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1、锅中加入鸡汤和半瓶矿泉水。只需煮十分钟。先用葱油炒香锅,放入葱花和姜片。将龙虾尾沥干。再放进去爆炸。翻炒变色后加入酒。盖上锅盖炖。
2、将煮好的葱油和蒜末加入锅中。香味出来就加入鸡汤。加入盐和糖。倒入刚刚爆开的龙虾尾。先用火煮。
3、煮沸后,转小火煨十分钟。加入少许黑胡椒。撒一点葱花,淋一点香油。蒜蓉龙虾尾做好了。
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